GBRF02 고주파해동기

GBRF20 고주파해동기

 

 

해동이 필요한 냉동 된 모든 식품

- 마이크로파보다 10배의 가열침투성을 가진 고주파 에너지로 5~30분 내에 내부까지 균일하게 해동시켜 줍니다.

- 내부의 물 분자를 진동시켜 해동하는 방식으로 원물의 세포파괴가 적어 해동 후 중량 손실이 적고 식감이 살아 있습니다.

- 컨베이어 터널 타입으로 제작되어 냉동품 투입부터 해동 후 공정까지 연속작업이 가능해 노동력과 시간을 절약할 수 있습니다.

- 골판지 상자나 진공 팩 그대로 해동 할 수 있습니다.

- 물을 사용하지 않기 때문에 균, 오염에 대한 위험이 없고 작업자는 드라이 플로어에서 쾌적한 작업을 할 수 있습니다.